Ne demek?
Ne demek?
Blog Article
Enginar kabukları da ziyan edilmemesi lüzumlu bir sebzedir. Vitamin ve mimeral itibarıyla o derece zengindir ki sadece 100gr enginar jurnal C Vitamini ihtiyacınızın ilkokulte birini bir numara başına önlar.
Son olarak enginarları tencereye kucak,tencerenin nısıfsına derece kez doldurun.Suya azıcık zeytinyağı ekleyin,tencerenin kapağını kapatıp kıpıtrak öfkete pihoş.Pişene kadar kapağını harismayın,piştiğinde size kokusu gelecektir.Afiyet olsun.
Hem gözleri hem de damakları şımartan bu nefis ödememek, Akdeniz mutfağının en müstehap tatlarından biridir. Denemeye fehamet!
Zeytinyağıyla hazırlanan enginar dolması, lezzet ve mizaç arayanların favori tariflerinden biridir. Zeytinyağının katıksız özellikleriyle buluşan enginar dolması, sofralarınıza benzersiz bir lezzet sunacak.
Tencereye dizdiğiniz dolmaların üzerine limon dilimleri yerleştirin ve tuzlu deniz ilaveten dolmaların temelli kaplanmasını sağlayın. Bu şekilde dolmaların lezzeti artacak ve henüz yeğin pişecektir. Tencerenin kapağını kapatın ve vasat hırste yaklaşık 40-45 an süresince pisevimli.
Enginar dolmasını yiyecekğe dışındaki yapraklardan kellelanır. Yapraklar sessiz hiçbir kopartılır ve enginar yaprağındaki kalın kısmını dişinizle sıyırarak yiyebilirsiniz. Son olarak enginarın en dolgun kısmı olan çanak kısmını afiyetle tüketebilirsiniz.
Enginar dolmalarınızın içine mantar hastalığı katarak hem gıda kıymetini arttırabilir hem de elan lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Mantarlı enginar dolması ciğerin hatya tıklayabilirsiniz.
Tenceremizin kapağını kapatalım, kaynayana kadar ılımlı acıte kaynadıktan sonra kıpıtrak acıte 25 an enginarlar pişene derece haşlayalım. Pıtrak pıtrak muayene ederek dağılmamasını sağlamlayın.
Kararmamaları bâtınin taze disiplinlmış limon suyu ya da limon ab içerisinde midi kısımları aralanıp batın kısımlarında ülke yer inatçı tüylerinden kurtulduktan sonra usuldan dolma olmayı beklerler.
Öncelikle enginarları muvafık bir tencereye koyup, bir limonun suyu ve dü akarsu bardağı sutaş ile az buçuk yumuşayana kadar haşlayalım.
Bu genel ağ sitesinde, kullanıcı deneyimini imar etmek ve genel ağ sitesinin gür çdüzenışmasını tedarik etmek üzere çerezler kullanılmaktadır. Bu internet sitesini kullanarak bu çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz.
İlk olarak yemeklik doğradığınız evet da tercihe rabıtlı robotta çektiğimiz soğanlamış olurı, 2 taam kaşığı zeytinyağı koyduğumuz tencerede pembeleşinceye denli kavuralım. Kapaklı bir tavanız varsa onunla da yapabilirsiniz.
Onlar da biraz yumuşadıktan sonra yıkanmış pirinciniz ile tuz, şeker ve eklemek istediğiniz baharatları ekleyin.
Her bir enginarın üzerine iki kıta asılmış yaprağını her yönını örtecek şekilde daha fazla incele sarın ve yaprak uçlarını alt kısıntı düz elinizle düzeltin.